01 de October del 2025

La cuarta edición de la campaña 'Aprofitem els aliments' está a punto de comenzar y se desarrollará hasta octubre con el objetivo de concienciar y sensibilizar la ciudadanía sobre la importancia de prevenir y reducir las pérdidas y el derroche de alimentos. Impulsada por el 'departament' de Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, se celebra estos días porque el 29 de septiembre es el Día Internacional de la Concienciación sobre las Pérdidas y el Despilfarro Alimentarios, impulsado por las Naciones Unidas.

Propone varias iniciativas para concienciar sobre la prevención y reducción del derroche de alimentos, este año, más de 70 Àpats Gastrorecup se ofrecerán en restaurantes de toda Catalunya, que ofrecerán la platos de aprovechamiento del 30 de septiembre al 31 de octubre. La cifra supone un récord de participantes, todos ellos de nivel cómo se puede comprobar en la lista de los establecimientos de la ciudad de Barcelona.