08 de February del 2010

"Mild-eye Margarita" (Margarita de Ojos Suaves)

2 tazas de soda de limón  o lima
2 T. de azúcar
Jugo de media  lima
Sal al gusto
Hielo triturado

Ponga la soda en la bandeja de hielo  y déjela congelar. Coloque la soda congelada en un batidor eléctrico, agréguele el azúcar y el jugo de lima. Mezcle bien. Frote el limón en la orilla del vaso y luego mueva el vaso sobre la sal esparcida para que pegue la sal al rededor de la orilla. Vierta la mezcla sobre el hielo triturado y llene los vasos preparados con sal. Decore con finas rodajas de lima.

Gabe Eberle
Cleveland County, NC